肥料基础知识《肥料知识200问》四

作者：点击：5752 发布时间：2019-11-09

151、怎样合理施用控释肥？

对于水稻、小麦等根系密集且分布均匀的作物，可以在插秧或播种前按照推荐的专用包膜控释肥施用量一次性均匀撒施于地表，耕翻后种植，生长期内可以不再追肥。

对于玉米、棉花等行距较大的作物，按照推荐的专用控释肥施用量一次性开沟基施于种子侧部，注意种肥隔离，以免烧种或烧苗。

对于花生、大豆自身能够固氮的作物，配方以低氮高磷高钾型为好。作为底肥条沟施用，施用量因产量、地力不同而异，一般亩施用量为20－40公斤。

对于大棚蔬菜的底肥，适用硫酸钾型控释肥，注意减少20%的施用量，以防止氮肥的损失，提高利用率，同时能减轻因施肥对土壤造成次生盐碱化的影响，防止氨气对蔬菜幼苗的伤害。

对于马铃薯或甘薯用于底肥，适用硫酸钾型控释肥，每亩用肥75－90公斤，集中条沟施。

对于苹果、桃、梨等果树，可在离树干1米左右的地方呈放射状或环状沟施，深20－40厘米左右，近树干稍浅，树冠外围较深，然后将控释肥施入后埋土。另外，还应根据控释肥的释放期，决定追肥的间隔时间。施用量，一般情况下，结果果树每株0.5－1.5公斤，未结果果树50公斤/亩。

施用控释肥注意事项。一定要注意种（苗）肥隔离，至少8－10厘米，以防止烧种、烧苗。作为底肥施用，注意覆土，以防止养分流失。

作物合理施肥及缺肥诊断

152、玉米如何合理施肥？

每生产100公斤玉米籽粒，需纯氮2～4公斤；磷0.7～1.5公斤；钾1.5～4.0公斤。玉米的需肥规律是苗期占整个生育期需肥总量的2%，穗期占85%，粒期占13%。玉米需肥的高峰期是拔节至大嗽叭口期，一般进行二次追肥，次在拔节开始，亩追尿素10公斤，或硝酸铵15公斤，在抽雄前7—10天追第二遍肥，每亩追尿素12公斤或硝酸铵17公斤，如果土壤有机质含量高、底肥、种肥足，玉米长势好，追一次肥也可，追肥方法结合二遍铲趟进行，也可用追肥器，或用稿刨坑穴（埯）追，但追肥深度一定在10厘米以上，这样才能提高化肥利用率。

153、水稻如何合理施肥？

一般每生产稻谷和稻草各500公斤，需吸收纯氮6.7～15.8公斤；纯磷3.9～8.1公斤；纯钾9.6～26.7 公斤。水稻是需氮素较多的肥料，对氮的吸收是从返青后开始逐渐增加的，分蘖盛期达到需肥高峰期，为促进早生快发，提高有效分蘖力，应早施重施分蘖肥，促进分蘖。水稻追肥的原则是少吃多餐，即追施分蘖肥和穗粒肥，分蘖肥的追施时间是在插秧后7—10天，每公顷追施硫酸铵230公斤左右，抽穗前进入8—10叶期，幼穗开始分化，开始追施穗肥，穗肥可分两次施用，次在倒3叶刚刚露尖时，施穗肥总量的60%左右，促进穗、枝梗、一次颖花数分化，增加一次枝梗数，争取大穗；第二次在剑叶露尖时施用其余穗肥；后期还可喷施磷酸二氢钾，提高成熟度和千粒重。

154、大豆如何合理施肥？

每生产100公斤大豆籽粒，需纯氮7.0～9.5公斤；纯磷1.3～1.9公斤；纯钾2.5～3.0公斤。基肥以农家肥为主，混施磷、钾肥。一般亩施农家肥一吨，尿素2.5公斤，过磷酸钙20～25公斤，氯化钾或硫酸钾10公斤，与堆肥堆沤约半月，并配施0.5～1公斤硫酸锌，充分拌匀，开沟条施或穴施。种肥在未施基肥或基肥数量较少条件下施用，一般每亩施磷酸铵5公斤左右。施肥深度8～10厘米，距离种子6～8厘米为好。每亩10克钼酸铵加水溶解与磷酸铵或农家肥混合作种肥沟施或穴施。大豆是否追施氮肥，取决于前期的施肥情况。如果基肥种肥均未施而土壤肥力水平又较低时，可在初花期施少量氮肥，一般每亩施尿素4～5公斤或硝铵5～10公斤，追肥时应与大豆植株保持距离10厘米左右。土壤缺磷时在追肥中还应补施磷肥，磷铵是大豆理想的氮磷追肥。在土壤肥力水平较高的地块，不要追施氮肥。根外追肥可在盛花期或终花期。多用尿素和钼酸铵。尿素亩施1～2公斤，磷酸二氢钾75～100克，加水40～50公斤。

155、小麦如何合理施肥？

（1）高、中产麦田

高产麦田地力水平高，生产条件好，连年氮肥投入量过大，但钾肥投入相对不足。在施肥上要增加有机肥的投入，全面实施秸杆还田，按照控氮稳磷增钾补微的原则，高产麦田（500kg/亩以上）亩施有机肥4方、纯氮（N）14-17kg、磷（P₂O₅）8-10kg、钾（K₂O）8-10kg；施肥方式上磷肥一次底施，氮肥30%底施、60%拔节期追施，10%于小麦孕穗期追施，钾肥70%底施、30%拔节期追施。中产麦田亩施有机肥3.5方、纯氮（N）12 -15kg、磷（P₂O₅）7-8kg、钾（K₂O）5-8kg；施肥方式上氮肥40%底施、60%拔节期追施，钾肥70%底施、30%拔节期追施，磷肥一次底施。微肥施用上可选用硫酸锌或硫酸锰拌种，每公斤种子用肥2-4g。小麦生长中后期喷施磷酸二氢钾，以增加小麦千粒重。
（2）晚播麦田
晚播麦田因腾茬晚，播种后延，冬前积温不足，要重肥促苗，以达到冬前苗壮，春季转化快的目的。高产田亩施有机肥3方以上、纯氮（N）14-15kg、钾（K2O）6-7kg、磷（P2O5）8-9kg；中产田亩施有机肥3方以上、纯氮（N）12-14kg、磷（P2O5）6-7kg，钾（K2O）5- 6kg。施肥方式上氮肥40%-50%，底施、60%-50%拔节期追施，磷钾肥一次底施为宜。中后期针对性叶面喷施多元微肥。另外，麦棉套作区由于钾消耗量较大，可适当增加钾肥用量。

156、瓜菜如何合理施肥？

一看类型施肥：豆类有根瘤菌固氮，需氮肥少，需磷肥较多；根菜类、薯芋类需要较多的钾肥；叶菜类则只需要较多的氮肥；果菜类在施足氮肥的基础上，还需搭配磷、钾肥。
二看土壤施肥：不同的土质，施肥方法也不一样。轻壤土团粒结构，保肥供肥性能好，可以多施、重施。砂壤土则多次少施，防止肥料浪费。目前不少菜农忽视农家肥和磷钾肥，导致蔬菜营养比例失调，应及时改进。
三看气候施肥：夏季气温高，肥料分解快，雨水多，肥料易流失。施肥时，应采取少量、多施的方式，腐熟的农家肥适时施、分散施。晴天多施，雨天少施。相反，冬季气温低，雨水少，腐熟的农家肥应早施多施，化肥应开沟水施。
四看苗情施肥：看苗情施肥一般掌握“苗期少、花期稳、果期重”的原则，前期以氮肥为主，中后期氮、磷、钾配合。但品种熟性不同，施肥也有差异。早熟品种营养生长期短，早期要侧重于促，为丰产打下基础；晚熟品种营养生长期长，早期侧重于控促结合，使苗期稳健生长。
五看肥类施肥：农家肥肥效长，养分全，不易引起徒长，一般用作底肥，生育期长的品种可采用埋肥方法。化肥肥效快，养分不全，肥浓易引起徒长，只宜作追肥和少量配底肥。碳酸氢铵易挥发，多作底肥深施；如用于追肥，应在作物根系10厘米以外开沟适量施入，并及时盖土，以免熏坏作物。尿素一般作追肥用，应提前4 -6天施入，才能发挥肥效。磷肥移动性小，一般作种肥、追肥用。作追肥用要开沟集中施到根系层。
六看肥性施肥：硫酸氢铵、人粪尿等氮肥属于酸性，不能与草木灰等碱性肥混用，以免降低肥效。过磷酸钙等不能与酸性肥混合。硫酸氢铵、尿素与种、茎、叶接触，易造成灼伤。尿素作根外追肥，其浓度不能超过1%。氯化铵、氯化钾不能在土豆等忌氯作物上使用。

157、大棚蔬菜如何合理施肥？

（1）增施有机肥

　　好施用纤维素多即碳氮比高的有机肥，以增强土壤缓冲能力，防止盐分积聚，延缓土壤盐渍化过程。

（2）深耕土壤

　　在蔬菜收获后，深翻土壤，把富含盐分的表土翻到下层，把含盐相对较少的下层土壤翻到上面，减轻盐害。

（3）溶盐洗盐

　　夏熟菜收获结束后，利用换茬空隙，揭去薄膜，遇雨季经数十天日晒雨淋，便能消除土壤盐渍化影响。或者在高温季节，大水浸灌后在地面上盖膜，使膜下温度升高，不仅可以洗盐，而且可以灭菌。

（4）深施基肥巧追肥

用化肥做基肥要深施，追肥时尽量“少吃多餐”。好将化肥与有机肥混合后施于地面，然后耕翻，追肥一般很难深施，应严格控制每次施肥量，不可一次施肥过多，否则会提高土壤溶液浓度。

（5）地面覆盖

用地膜进行地面覆盖，对于抑制土表积盐有明显作用。

158、马铃薯如何合理施肥？

每生产l000公斤马铃薯，需氮3.1公斤、磷1.5公斤、钾4.4公斤

（1）基肥：马铃薯吸收的肥料，80％以上来自基肥，在栽培上要特别重视基肥的施用。基肥用量一般每亩施厩肥2500~3000千克，多者达5000千克。基肥不足或耕地前来不及施肥时，常于播种时，以优质堆肥每亩1000千克，并配合尿素3千克，过磷酸钙15~20千克，草木灰 30~50千克，做为种肥进行沟施或穴施，厩肥要充分腐熟。（2）追肥：马铃薯的幼苗期短，却是扎根、发棵的奠基时期。出齐苗后要抓紧早追肥，每亩施用速效氮肥15~20千克，可撒于行间，然后中耕、浇水。当马铃薯进入发棵期，并见到花蕾时，每亩可施草木灰l00千克，或硫酸钾20千克，这样可防止薯秧早衰。在开花后进入结薯盛期，可视植株情况，决定是否追肥，如茎叶过早黄落，可少量追施氮肥，以延长茎叶的生长期。也可将草木灰、过磷酸钙和水，按1:10:10的比例配制，过滤后叶面喷施。一般在封垄后不再追肥。

159、白菜如何合理施肥？

（1）施足基肥。白菜生长期长，需要大量肥效长的优质有机肥，因此大量施用厩肥作基肥十分重要。一般亩地厩肥不少于5000公斤。在耕地前先将60％的厩肥撒在地里深翻入土，耙地前把40％的厩肥撒在地面耙入浅土中，然后起垄。过磷酸钙或复合肥料宜在施厩肥时一并条施，每亩用量50～75公斤。
    （2）播种施好提苗肥。为了保证幼苗期得到足够养分，需要追施速效性肥料为“提苗肥”。每亩用硝酸铵4公斤或硫铵5～8公斤，于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀，然后浇水播种。
     （3）发棵肥。莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延心结球。“发棵肥”应在田间有少数植株开始团棵时施入，一般亩施入粪尿800～1500公斤，草木灰50～100公斤，或硝铵10～15公斤，磷、钾肥各7～10公斤。直播白菜施肥应在植株边沿开8～10厘米的小沟内施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟穴中，与土壤拌匀再栽苗。若莲座后期有徒长现象，则须采取“蹲苗”措施。
    （4）结球肥。结球期是形成产品的时期，同化作用强盛，因此，需肥水量大。在包心前5～6天施用结球肥，用大量肥效持久的完全肥料，特别是要增加施钾肥。一般亩施硝铵20公斤，过磷酸钙及硫酸钾肥各10～15公斤、或粪干1600～2500公斤，草木灰 50～100公斤作结球肥。为使养分持久，好将化肥与腐熟的厩肥混合，在行间开8～10厘米深沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进“灌水”的作用，因此又称“灌心肥”。

160、水稻田怎样追肥？

（１）分蘖期的氮肥施用。次蘖肥，在水稻4叶前开始追施，能使分蘖叶位见肥效；第二次蘖肥是在6叶前追施，控制无效分蘖的发生。分蘖肥控制量是施全生育期氮肥总量的30％，计量是亩用尿素3-4.5公斤，施用的方法是先施计划用量的80％，过几天再施其余的20％。浅水层施肥，施肥后不灌不排，待肥水渗到土中，再转入正常的灌溉。

（２）水稻生育期转换的接力肥。水稻分蘖末期，追施接力肥，控制无效分蘖的发生，增强水稻叶片的光合能力，结实力强盛。接力肥的数量是亩施尿素1-1.5公斤，施肥时，可掺土撒施于田间。

（３）穗肥的追施。施用穗肥的目的是为了增加颖花数，提高结实率。适宜施穗肥的时间是在倒数2叶生长出一半左右时追施。施穗肥可在倒1叶露尖时看苗势施肥。穗肥的施量是，氮肥用全生育期总量的20％，钾肥为全生育期的30-40％。

161、种植向日葵如何追肥？

一般氮肥和钾肥是在7～8对叶时追施效果较好。但播种时没施肥的土地，必须早追肥。生产上采用穴施法，如密植也可采用条施法。一般是在距向日葵根茎基部10～15厘米处刨小坑施肥，随即覆土。施肥深度，视追肥种类及土壤墒情而定，碳酸氢铵、氨水等容易挥发的肥料应深施，天旱土干的情况下也应深施。如利用中耕和早期追肥时，可结合次中耕，耕深8～10厘米，必须离苗15厘米左右。晚期追肥时，可结合后一次中耕，肥料可以施于行间，耕深仍然为8～10厘米。

在花期或灌浆期，发现向日葵植株缺乏某种元素，根际追肥已来不及的情况下，采用叶面喷施。喷施微量元素锰、钼、锌等，可提高产量和含油率。微量元素溶液浓度要控制在0.005％左右。叶面喷施0.1％的尿素溶液也有明显的增产效果

162、水稻缺钾施氯化钾好，还是施硫酸钾好？

水稻是较适宜施用含氯化肥的作物。水稻耐氯的临界值较高，即使土壤含氯浓度达到此范围，水稻的产量品质也不受影响。因为水稻是属于耐氯性很强的作物。水稻茎秆中较多的氯可使水稻基部茎节缩短、增强水稻抗倒伏能力，有助于水稻抗倒伏和抗病虫害。从营养生态条件看，稻田处于湿润状态，氯离子活性很强、移动快，氯在稻田土壤剖面中向下移动的几率高，不容易在土壤中积累。而氯化钾中钾离子除了植株吸收外，剩余的钾可被土壤保存，供稻株后期吸收利用。然而，如果稻田连续施用大量硫酸钾或含硫化肥，硫酸根要还原成硫化氢附着于水稻根表，这对于水稻根系生长和吸收养分都不利，而且还要降低水稻对铁的有效吸收。所以说，水稻施钾肥选择氯化钾优于硫酸钾。

163、AA级绿色食品生产允许使用那些肥料种类？
（1）农家肥料，包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。

（2）aaa级绿色食品生产资料中规定的肥料类产品。
（3）在上述两种肥料不能满足aa级绿色食品生产需要的情况下，允许使用商品有机肥、腐植酸类肥料、微生物肥料、有机复合肥、无机(矿质)肥料、叶面肥料、有机无机肥等商品肥料。

164、AA级绿色食品生产肥料使用遵循那些原则？
（1）必须选用上述肥料种类，禁止使用任何化学合成肥料。

（2）禁止使用城市垃圾和污泥、医院的粪便垃圾和含有害物质(如毒气、病原微生物、重金属等)的工业垃圾。

（3）各地可因地制宜采用秸秆还田、过腹还田、直接翻压还田、覆盖还田等形式。

（4）利用覆盖、翻压、堆沤等方式合理利用绿肥。绿肥应在盛花期翻压，翻埋深度为15厘米左右，盖要严，翻后耙匀。压青后15-20天才能进行播种或移苗。
（5）腐熟的沼气液、残渣及人畜粪尿可用作追肥。严禁施用未腐熟的人粪尿。

（6）饼肥优先用于水果、蔬菜等。

（7）叶面肥料按使用说明稀释，在作物生长期内，喷施2次或3次。
（8）微生物肥料可用于拌种，也可作基肥和追肥使用。

165、A级绿色食品生产允许使用哪些肥料种类？
（1）aa级绿色食品生产允许使用的肥料种类。
（2）a级绿色食品生产资料中规定的肥料类产品。
（3）在上述两种肥料不能满足a级绿色食品生产需要的情况下，允许使用在有机肥、微生物肥、无机(矿质)肥、腐值酸肥中按—定比例掺入化肥，并通过机械混合而成的掺合肥(有机氮与无机氮之比不超过1：1)。
166、A级绿色食品生产肥料使用遵循那些原则